仁懷位于貴州省西北部，隸屬貴州遵義市，赤水河中游，大婁山脈西段北側(cè)，背靠遵義，是紅軍長征“四渡赤水”戰(zhàn)斗過的地方，也是茅臺酒的故鄉(xiāng)，2004年7月，被正式認定為“中國”酒都。
而赤水河和附近極其獨特的環(huán)境也造就了茅臺酒這一獨特的醬香型白酒。
近年來，在省委省政府、遵義市委市政府的正確領(lǐng)導下，仁懷立足獨特的資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢，守好兩條底線，以醬香白酒為主導，堅定不移推進新型工業(yè)化發(fā)展，帶動經(jīng)濟社會成功邁進高質(zhì)量發(fā)展新階段。
2021年，仁懷實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1564.49億元，全市現(xiàn)有規(guī)模以上白酒企業(yè)106家，2021年白酒業(yè)總產(chǎn)值同比增長29.9%；白酒包裝量完成19.78萬千升，同比增長31.5%。
數(shù)據(jù)顯示，2019年醬香白酒產(chǎn)能就達了55萬千升，占行業(yè)的7%；醬酒銷售收入1350億元，占行業(yè)的20%；凈利潤約在550億元，約占行業(yè)的38%。
中國醬酒研究和咨詢第一人權(quán)圖曾說：“醬酒是未來15年、甚至20年快速成長的品類。醬酒是中國白酒品質(zhì)升級的最后一戰(zhàn)！也是白酒行業(yè)未來20年中最大的商業(yè)機會！”
抓住機遇，你才能在風起時飛翔！早在2017年，舍井就入駐仁懷市，開始布局醬酒市場，以酒作為社交紅娘，根植全國中產(chǎn)消費者，共同打造生態(tài)大系統(tǒng)！
金山銀山不如綠水青山
“綠色環(huán)保概念走進千家萬戶”是一個永恒不變的話題，讓我們更能了解到環(huán)境保護的重要性。
好生態(tài)也是出好酒的關(guān)鍵，產(chǎn)量不是醬酒發(fā)展的最終目標，質(zhì)量效益才是仁懷醬酒的出路。
赤水河是長江上游的一條重要支流，仁懷市是長江上游的綠色生態(tài)走廊，同時也是世界優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)。
舍井將全力配合仁懷“生態(tài)立市”“工業(yè)強市”戰(zhàn)略規(guī)劃，踐行綠色發(fā)展理念，把赤水河作為“母親河”來守護，像保護眼睛一樣保護生態(tài)環(huán)境，守牢生態(tài)和發(fā)展底線。
仁懷市詳細規(guī)劃指出：
近年來，仁懷市白酒企業(yè)迅猛發(fā)展的同時，產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡、品牌建設(shè)不充分、產(chǎn)業(yè)大而不強、低小散弱現(xiàn)象等問題也逐漸凸顯。
針對地方白酒產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中存在的問題，省委、省政府審時度勢、對癥下藥。
相關(guān)領(lǐng)導明確提出：
堅持“抓大、扶中、推小”，加強小酒廠、小作坊規(guī)范管理，推動有實力中小型白酒企業(yè)做大做強，全力支持企業(yè)上規(guī)入統(tǒng)，培育更多有核心競爭力的優(yōu)強主體;
遵義市領(lǐng)導明確：
采取“關(guān)停并轉(zhuǎn)”措施，整合關(guān)停一批“低小散弱”酒企，治理仁懷白酒企業(yè)“小散亂弱”現(xiàn)象，推動白酒有序、良性、高質(zhì)量發(fā)展，巧解生態(tài)污染難題。
2020年9月，仁懷市出臺《仁懷市白酒企業(yè)兼并重組實施指導意見》，意見提出，通過推進白酒企業(yè)兼并重組，構(gòu)建更有競爭力的醬香白酒產(chǎn)業(yè)集群，使重組后的白酒企業(yè)證照齊全、手續(xù)合法、安全可靠、生態(tài)環(huán)保高質(zhì)高效。
仁懷市委、市政府明確，從2021年起的未來三年內(nèi)，將綜合治理白酒“小散弱”企業(yè)600家以上，并通過一系列改造，全面提升仁懷白酒行業(yè)污染防治水平。
到2025年，實現(xiàn)仁懷白酒生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)明顯下降，規(guī)模以上企業(yè)大幅增加，構(gòu)建起產(chǎn)業(yè)集聚、土地集約、生態(tài)環(huán)保的發(fā)展新格局。
仁懷市委、市政府還明確，對白酒企業(yè)就地改造提升一批、兼并重組做大一批、清理整治退出一批，對“小散弱”關(guān)停并轉(zhuǎn)，對外來非實體資本投資項目一律暫停、產(chǎn)能未經(jīng)批準的一律不準擴張。
按照《貴州省“十四五”醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集群規(guī)劃》《赤水河流域醬香白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)保護規(guī)劃》要求，嚴把項目準入關(guān)，確保產(chǎn)業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。
與此同時，仁懷大力實施白酒產(chǎn)業(yè)綜合治理三年行動，持續(xù)深入開展“環(huán)保利劍”專項行動，重拳整治生態(tài)環(huán)保污染的違法違規(guī)問題，堅決整治白酒行業(yè)突出生態(tài)環(huán)境問題和“小散弱”現(xiàn)象，通過“整合關(guān)停、改造升級、轉(zhuǎn)型發(fā)展”，對白酒產(chǎn)業(yè)來一場“瘦身革命”，堅決守住生態(tài)底線，構(gòu)建良好生態(tài)環(huán)境。
嚴以律己，舍井在污水處理、酒質(zhì)把關(guān)、環(huán)境保護等方面將會更嚴格去執(zhí)行，產(chǎn)出更多健康品質(zhì)好酒！為仁懷市推動白酒有序、良性、高質(zhì)量發(fā)展，貢獻舍井的力量！
